无烟升降火锅桌，提高顾客用餐满意度

无烟升降火锅桌，提高顾客用餐满意度。随着人们生活水平的提高，出去下馆子再也不是奢侈的事情，而是变的很普通。升职了，邀请同事出去庆祝一下；过生日，一家人去饭店撮一顿；闲来无事也可以和几个好朋友一起到饭店喝点小酒，聊个天。有的饭店座无虚席、甚至还要排队，而有的饭店却门可罗雀、生意惨淡！生意好的饭店都有一个共同点就是店内干净卫生、环境优雅舒适。生意惨淡的饭店大都脏兮兮油腻腻的，卫生环境堪忧！其实一个店内的环境好坏除了人为原因，还有一个重要原因就是油烟污染。
我们来拿火锅店举例说明一下。传统的火锅店的餐桌在油烟的熏染下，天长日久就会变的油腻腻，店内的装饰摸上去感觉像有一层油，顾客吃完火锅都会有一身油烟味。安装无烟升降火锅桌的新式火锅店，却没有这种现象，这是因为：无烟火锅升降桌采用科学方法设计燃气热流量,提高热能利用率,减少废气排放,火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适,室内的装修不会受到油烟的危害。同时吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏顾客的脸和衣服(油烟是较大的致癌物质之一，还使皮肤衰老程度提前约30%)，顾客再不会有一身的火锅味。
通过我们的调查研究安装无烟火锅升降桌的火锅店，顾客的上桌率和用餐满意度远**其他的火锅店。时代在进步，顾客在追求美食的同时，更多的考虑环境、卫生等各种综合性的条件。饭店要在保证美食口感的同时提升顾客的用餐满意度，才能获得更好的经济效益。